给中蜂喂养意大利蜂蜜，真的能产出“土蜂蜜”吗？

2022-05-31 16:21:56

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　　给中蜂喂养意大利蜂蜜，真的能产出“土蜂蜜”吗？带你看变化过程

　　把意大利蜂蜜给中蜂“过一遍”，真的能提升蜂蜜质量？一口气了解

　　经常吃蜂蜜的朋友都知道，虽然我国的蜂蜜种类五花八门，但是从蜂种来分的话，实际上我国的蜂蜜就只有两种，一种是中蜂蜜，一种是意大利蜂蜜。由于意蜂是从国外引入的蜂种，而且是经过人工高度驯化的蜂种，所以采蜜能力强，花蜜的种类多，而中蜂就比较符合我国的环境特点，野性强，所以这两种蜜蜂产出的蜂蜜，严格来说还是有一些差异的。

　　在我国广泛流传着“土蜂蜜”的说法，那么什么样的蜂蜜才算是土蜂蜜呢？严格来说只要满足两个条件即可，首先是这种蜂蜜是中蜂酿造的，其次是蜂蜜完全是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿成，其实什么蜂箱样式、放的地方等等，严格来说只能导致蜂蜜的成分产生差异，这种差异并不会因为蜂种而改变，如果换成意大利蜂，这种差异也是存在的，所以“土蜂蜜”，只是中华蜜蜂产出的正宗的蜂蜜。

土蜂蜜批发

　　歪门邪道提升中蜂蜜产量

　　由于中蜂产蜜能力差，一年下来也没有多少蜂蜜，而消费者又酷爱“土蜂蜜”，导致养殖中蜂的人都在想方设法提升中蜂蜜的产量，当然，每个人都希望能够产出真正的土蜂蜜，但是想要满足市场的巨大需求是不可能的，所以也只有采取一些歪门邪道的办法。在提升中蜂蜜产量的方法中，主要有3种，可以说是一种比一种要好吧，也是蜂蜜市场发展的一个历程。

　　①冒充：这可以说是提升土蜂蜜产量的低级方式，直接不用蜂蜜，而是选择其他糖类代替，专门忽悠不懂的人，如今已经被完全淘汰。

　　②喂白糖：这种方式相对于代替稍微好点，由于蜜蜂会分解白糖成为葡萄糖和果糖，导致这种蜂蜜里面，含有的糖分其实和采集到天然花蜜是有很大的差别的，口感上也不如真正的土蜂蜜。

　　③喂养意大利蜂蜜产中蜂蜜：由于市面上的意蜂蜜价格并不高，但是产量却非常大，所以很多养殖中蜂的人，从市面上购买了意蜂蜜，然后喂养给中蜂吃，让中蜂重新酿造，也就是上面我说的让中蜂“过一遍”的方法，让意蜂蜜变成“土蜂蜜”。