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重庆土蜂蜜批发:在超市买蜂蜜需要注意什么?

2020-09-07 17:31:27

  在超市购物已经是人们生活习惯的一种方式了,很多的日用品,包括蜂蜜,我们都会选择在超市购买,因为超市的东西放心吗!但事实是不是这样子呢?以前的三鹿奶粉也在超市有售,但还是后来出事了!

  蜂蜜也一样,是中国的假冒产品之一,我们不要怪政府不作为,因为蜂蜜的做假是难检测的,蜂蜜是高浓度的糖浆,主要是葡萄糖和果糖,现在的假蜜,已经脱离了用庶糖,折糖来添加,主要还是采用果葡萄糖浆,大米糖浆或者是玉米糖浆,单纯的检测起来更是困难,所以,我们自个在选择蜂蜜的时候,一定要多加注意!

  不管我们在超市还是在网上购买蜂蜜,都一定要注意以下事项:

  一、尽量不要购买五月份之前出产的蜂蜜,比如说油菜蜜。为什么呢?因为五月份家前产的蜂蜜,就是一年当中的头一批蜂蜜。蜂蜜在经过漫长的寒冬过后,养蜂人为了蜂群能够变强变大,必定要对蜜蜂进行一定的喂养,因为过冬对蜜蜂的损伤是很大的,一大群蜜蜂在过完冬后,会变成一小群蜜蜂,为了防止蜜蜂灭绝,哺育新蜂王,一定要对蜜蜂进行人工的喂养,不要相信没有不用人工喂养的,都是骗人的鬼话!而且蜜蜂在早春期,是容易感染病毒的,很多养蜂人会同时对蜜蜂进行抗生素的喂养,这就导致头一批蜂蜜会有抗生素的残留!说明白一点,就是开春后的头一批蜂蜜是不能要的,一是白糖含量大,二是含有抗生素的机率更大,因为我们也看不出有没有抗生素,白糖,那么,不选择这一批蜂蜜就是好的选择了!

  二、不要选择小类花源的蜂蜜,如益母草蜜、五倍子蜜等。这些都是小蜜源的蜂蜜,可能都不够蜜蜂自给自足,为了形成商品蜜,商家就会对这些蜂蜜进行添加。你不添加不行呀,就那么点少得可怜的蜂蜜,怎么卖呀?

  三、如果购买龙眼蜜、洋槐蜜,千万不要购买高浓度的,特别是可以层叠在一起的!为什么?龙眼蜜、洋槐蜜是出了名的稀,这是由花开的月分,气候环境,还有花期长短决定的!如果买了,如何知道是真是假呢?买了的朋友也不要过分担心,我们可以把已买回来的龙眼蜜和洋槐蜜放入冰箱冷藏,等待一个月左右的时间,如果有结晶出现,那就是好蜜了,如果没有,那就建议不要吃了,钱花了是小事,吃坏了身体是大事!

  四、特别注意不要购买所谓的一年取一次的土蜂蜜,这种蜂蜜少之又少,真要买这种,请找到一个真正的养蜂人吧,这种蜂蜜不可能大批量生产的,找个养蜂人还得预定呢!又怎么会出现在超市里面?还有呀,如果在网上购买一年一次的土蜂蜜,不要选择那种月销几千几万的,这是一种低产量的养殖方式,已经接近淘汰的,通常情况下,只有养中蜂的人会把飞逃的蜜蜂收回来之后才换成传统箱,没有人会大批量养殖的,因为管理是大问题!

  在超市确实是很难买到好蜂蜜的,真正要买到好的蜂蜜,就得找个养蜂的人,跟他预定蜂蜜,这样子你就可以真正的买到好蜂蜜。也不要贪图便宜,自古以来就是便宜没好货,何况是食品!

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