重庆石柱土蜂蜜：如何分辨真假蜂蜜！

2020-08-07 16:24:49

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相信大家都知道重庆石柱土蜂蜜的价值都很高，但是市面场上现在出现了很多假的蜂蜜，所以好多人不敢在买蜂蜜了，很多蜂蜜都是用白糖制作出来的，不但没有营养价值，经常吃的话，很容易得糖尿病，很多人都说，蜂蜜放久了以后，里面有一些白色的沉淀，说明这个蜂蜜是用白糖我成的假蜂蜜，这种蜂蜜是不是假的？其实用筷子两秒钟能测出来了，只不过很多人都不知道而已。

那先白色的沉淀的颜色看起来像我们吃的猪油一样的，但是大多数人经常看到的重庆石柱土蜂蜜是黄色的，误以为沉淀的颜色也是黄色的，像这种有结晶的，都被他们称作是白糖弄出来的蜂蜜，其实这个想法是错误的，算是真蜂蜜也会有这样的结晶，而且这样的蜂蜜才是好蜂蜜，浓度非常高，营养成分也是很高的。

可以说出现了白色的沉淀物是很正常的，这个在行业人的话来说，这个是结晶，因为封面里面有两种糖分，一种是葡萄糖，一种是果糖。他们是会有结晶的这种现象，只不过是颜色不同，除了白色的以外还有浅黄色的，一般这个时候的蜂蜜是容易结晶的，因为这个时候很多武汉蜂蜜都是油菜花上采集出来的。

这种蜂蜜吃起来入口即化，而且还带着花香味，一般只有在温度比较低的情况下才会结晶，比如把它放到冰箱里面，这是春秋天的时候，其实想要测出是不是真的武汉蜂蜜，只需要一根筷子，两秒钟可以检测出来了，如果能轻松的穿到平底，是真的蜂蜜。因为白糖的结晶会比较硬，很难被穿透。

重庆石柱土蜂蜜