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土蜂蜜因其具有丰富的微量元素可以使人提神

2020-03-02 14:12:44

土蜂蜜因其具有丰富的微量元素,以及葡萄糖果糖,让人精力充沛,可以恢复人的精神。自然像晚上熬夜,以及透支身体,喝些土蜂蜜即可二天感觉不会那么累。当然还有种种好处和优点。

关于土蜂蜜发酵和土蜂蜜中含有的细菌,如今随着行业的不断发展,很多蜂农都会给蜂箱打药。那么也就产生了农药残留,其次是常年不换脾,蜂脾会产生细菌。导致细菌超标。如果是吃土蜂蜜,请慎重选择。也就避免了污染土蜂蜜,假土蜂蜜对自身的伤害。至于选择真土蜂蜜,选择土蜂蜜和选择奶源一样,一定是无污染纯天然的自然环境。比如大山,秦岭山脉。自然保护区内的自然蜂场。都是非常好的选择。

土蜂蜜保存的注意事项:

一、采用适宜的贮藏容器

应该采用非金属容器,如:缸、木桶、无毒塑料桶等进行贮藏,在土蜂蜜产量较高的地区,可以建立土蜂蜜贮藏池。贮藏时要注意土蜂蜜在容器中不能过满,特别在运输时,容器顶部要流出空隙。

二、禁止土蜂蜜放到阳光下暴晒

土蜂蜜中含有水分,遇到高温后温度升高,过度的暴晒,会导致土蜂蜜中的部分活性酶,包括营养物质随着温度和水分发生变化。甚至变坏。

重庆土蜂蜜

三、分品种贮藏

我国土蜂蜜品种很多。如:紫云英花蜜、油菜花蜜、柑橘花蜜、荆条花蜜、枣花蜜等每种土蜂蜜都有着各自的特色和风味,因此,要分品种进行贮藏。

四、高波美度的土蜂蜜保存

如果我们买到的是高波美度的土蜂蜜,那么我们只需要注意土蜂蜜瓶要密封好,避免土蜂蜜跟湿气多接触,放到室温环境下的干燥处保存即可。

五、低波美度的土蜂蜜保存

如果我们买到的是低波美度的土蜂蜜,那我无法保证土蜂蜜中没有酵母菌,所以就只能降低土蜂蜜所处的温度来避免土蜂蜜发酵,好是放冰箱中冷藏,酵母菌在低温下会停止生长,避免土蜂蜜发酵。


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